大家好！我是applemint的津山。
7月是台灣盛夏的時候，這時來台灣旅行的人們，補充水分是非常重要的！但是，你會在旅遊指南發現上面寫著「台灣的水不能喝…」，所以很多人不得不去便利商店買水。
那麼，台灣的淨水技術是不是不行呢？事實上，並非如此！台灣的淨水技術可能和日本處於同一水平。那為什麼可以喝日本的水，卻不能喝台灣的水呢？
為了解答這個疑問，今天我將介紹「台灣的用水情況」、「台灣旅遊時不用買水的小技巧」以及「台灣用水與日本的深厚關係」！
根據我在台灣生活了4年的親身經歷來寫這篇文章，希望能為即將來台灣旅行的朋友們提供參考！此外，台灣用水與日本意想不到的關係也可以成為與台灣人建立友誼的話題。那麼，讓我們馬上開始吧！
Contents
台灣的水可以直接飲用嗎？
台灣北部和南部的水質硬度不同
首先，台灣各地區的水硬度（每公升水中含有的鈣和鎂的量）完全不同。
日本的水整體來說，硬度在120mg/ℓ以下，屬於軟水。而台灣的水硬度則如下所示：
- 台灣的水質硬度
-
・北部 80～160mg/ℓ的軟水〜硬水（較富維克瓶裝水稍微偏硬水）
・中部 160～300mg/ℓ的硬水〜超硬水（evian等級）
・南部＋東部 比以上更高的超硬水（不適合飲用）
特別是在南部，像高雄附近的地區，水質硬度最高，被稱為超硬水（600~700mg/ℓ）。超硬水中含有大量的鎂，具有瀉藥作用，因此容易引起腹瀉，並不太適合飲用。
我之前的公司位於台南，同事中也有人喝了自來水後出現腹瀉的情況。
台灣的水其實很乾淨？淨水設備確實且完善！
關於水質，經過台灣淨水設施處理的水其實非常乾淨！
在很多旅行指南中常常寫著「台灣的水不能喝」，所以有些人（就是我）會誤以為台灣的淨水設備陳舊，但根據台灣環保署的資料，水質樣本測試中有 99.7% 符合飲用水管理規定的標準。
換句話說，台灣的淨水設施水平與日本不相上下。
台灣人不喝自來水的理由？
那麼為什麼台灣人不喝自來水呢？這主要有兩個原因。
- 硬度過高（主要是南部和東部）
- 可能忽略清洗儲水塔的問題
第一個原因就是我們之前提到的「硬度」問題。南部和東部的原水與日本不同，屬於超硬水，因此口感不佳，容易導致腹瀉，所以不喝是明智的選擇。
第二個原因是儲水塔的問題。在日本，每年至少要對儲水塔進行一次檢查，這是法定義務。但在台灣，檢查僅限於環保署的「建議」，並非一定要遵守。因此，儲水塔中可能繁殖了雜菌…。
那麼，你可能會想，為什麼不像日本一樣，直接從配水管供應水就好了呢？然而，在台灣，夏季很容易鬧水荒。因此，許多人希望使用儲水塔，這種能夠應對停水情況的方式，這也是為什麼進程改變很困難的原因。
參考：
在台灣旅遊景點的水可以喝嗎？
總而言之，對於腸胃敏感的人，最好還是不要喝台灣的自來水！雖然剛才提到台灣的水質很好，但結論還是這樣，真的很抱歉…。
比如說台北的酒店，水質方面是完全沒有問題，但是像前面解釋過的，儲水塔的管理有可能沒有做好…。
住在台北的朋友們會把自來水煮開後喝，他們說從來沒有拉肚子過，我自己也是自來水使用者。但是，在愉快的旅行中，盡量避免風險才是最保險的。
我本身也使有在使用濾水器…
順帶一提，有時候有些人甚至連刷牙後用水漱口都會害怕，但是根據我在台灣住了四年的經驗，這方面完全沒有問題，所以請放心！
另外，關於餐廳提供的水，基本上應該都是使用濾水器過濾過的水，所以不會有問題！不過，有時候也會遇到水被倒在茶壺裡放置一段時間的情況，腸胃較弱的人請注意。
在台灣，除非是高檔餐廳，否則攜帶飲料相對自由。因此，若擔心腸胃狀況的人，建議你可以去附近的飲料店買一杯茶帶進餐廳！
在餐廳經常可以發現在喝「50嵐」的人
台灣旅行中免費獲得飲用水的技巧
在台灣的街上尋找飲水機吧！
事實上，在台灣獲得水非常簡單！因為各種地方都設有飲水機。
你可能在機場看過設有紙杯的飲水機，而在台灣，從公共設施、百貨公司和醫院等各種地方都設有飲水機！
雖然旅遊指南不太推薦使用飲水機，但味道完全沒問題，而且在市區很容易找到。個人認為台灣的飲水機系統非常方便。不過由於沒有提供紙杯，所以必須自備空瓶。
有一個政府官方網站，是記載台北飲水機的位置，你可以查看地圖，計劃在哪裡取水，這樣做也很有趣！
不過，這個網站上沒有百貨公司的資訊，所以可以在入口處的服務台詢問。此外，百貨公司通常在靠近洗手間的地方設有飲水機。（親身經歷）
引用元：奉茶APP
即使如此，還是想買水的人，我建議去藥妝店而不是便利商店。因為在藥妝店，你可以用不到一半的價格，只需10元（約45日圓）就能買到！
在台灣，賣水的藥妝店，如屈臣氏、康是美、杏一、寶雅等，都可以在市區找到。在確保水源的同時，還可以購買化妝面膜等紀念品，一舉兩得！
台灣、水資源與日本的深厚連結「八田與一」
本次主題「台灣的用水情況」其實與日本有著深厚的聯繫。那就是1930年日本人「八田與一」在台灣建造了當時世界最大的水壩。
近年台灣電影《KANO》大夯，其中大澤隆夫飾演八田與一一角，他在日本的知名度也逐漸提高。但四年前當我剛來台灣時，我仍不認識「八田與一」。
「八田與一」是在台灣受日本統治時期，為了發展台灣水利事業而被派遣來台的技術人員。他在台灣南部完成了當時世界最大的「烏山頭水壩」，對台灣農業的發展有巨大的貢獻。
烏山頭水壩位於台南市，距離台北有些遠，但至今仍在運作，外觀也非常美麗！「八田與一」的銅像也豎立於可以俯瞰烏山頭水壩的位置。
如今「八田與一」仍然被許多台灣人所記憶和尊敬。然而，我以前沒有機會學習八田與一的事跡，當台灣人問起時，我只能尷尬地回答「誰…？」。
正因為有像八田與一這樣偉大的人物存在，才有了今天日本和台灣之間的連結。如果大家想要與台灣人建立更深厚的友誼，請一定要記住「八田與一是為台灣建造世界第一大壩，了不起的日本人」這件事！
今天介紹了台灣的水資源狀況以及與日本的深厚關係！你覺得如何呢？希望這篇文章能成為大家台灣之行的參考資料！
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